Груша этого сорта была выведена в следствии опыления сорта Пасс Крассан в Крымском научно-опытном центре плодоводства институте садоводства. Активное участие в создании нового сорта, принимали Милешко А.Ф., Бабина Р.Д. и Якимов В.А..
Это позднезимний сорт. Деревья сорта Изумрудная среднерослые, с компактной широкопирамидальной кроной. Превосходная совместимость с айвой ВА-29. Касательно почв сорт нетребователен, но для хорошего качества плодов и нормального вызревания требует большое количество тепла и долгий вегетационный период. Характеризуется сорт своей скороплодностью, толерантностью к парше, стабильной урожайностью, а также зимостойкостью, и тепловому ожогу листьев. Груша начинает цвести в средние сроки, этот сорт весьма склонен к самоплодности. Саженец считается плодоносным с третьего года на айвовом подвое, стремительно приумножая урожайность. На айвовом подвое, приблизительно 32,7 т/га урожайности. У груши преимущественно белая мякоть, сочная, тающая, но плотная. Плоды держатся достаточно крепко на дереве. Груша сорта Изумрудная имеет весьма транспортабельные плоды. Им необходимо 10-15 суток для созревания, после срыва, при комнатной температуре. Сорт является перспективным не только для аматорского но и для промышленного садоводства.
К сбору урожая приступают в октябре. Окраска груш, при полном созревании должна быть ясно-жёлтого цвета, с размытым розовым румянцем. Груше присущ кисловато-сладкий вкус, оценка вкуса составляет 4,6-4,8 балла. Плоды одномерные, весьма крупные, весом в среднем 250-280 грамм
Из опылителей наиболее подходящими являются сорта Мария, Васса, Бере Ардапонд, Якимовская, Деканка зимняя, Бере Боск.
