Саженцы фундука

Фундук — крупноплодная форма лещины. Он также известен как одомашненный лесной, или ломбардский орех. Первое упоминание о культивировании диких форм лещины содержится в летописи, написанной в 400-м году до н. э. А первые промышленные сорта фундука появились 600 лет назад.

Купить фундук в Украине по лучшим ценам вы можете в питомнике Экосад.

Польза фундука

Очищенные ядра фундука — ценный продукт питания. Он имеет высокую энергетическую и питательную ценность. 100 г орехов содержат:

• белка — 15 г;
• углеводов — 9,4 г;
• жиры — 61,5 г.

Калорийность 100 г фундука составляет 651 ккал. Орехи богаты витаминами группы В, витамином Е, К и биотином. В них содержится много ценных минералов и микроэлементов: кальция, калия, магния, кремния, марганца, кобальта, меди и цинка.

Особенности фундука

Фундук представляет собой раскидистый кустарник высотой до 4–5 м. Диаметр кроны может достигать 3–4 м. Окультуренные сорта лещины ценятся не только за питательные плоды, но и за высокие эстетические качества. Фундук выращивается не только для получения урожая, но и для украшения участка как элемент ландшафтного дизайна.

Преимущества фундука как культуры:

• неприхотливость в выращивании;
• хорошая транспортабельность;
• высокие товарные качества плодов;
• длительный срок хранения орехов — до 1 года в комнатных условиях и до 4 лет в холодильнике.

Урожайность зависит от возраста саженцев фундука. Взрослый куст способен дать от 5 до 15 кг орехов. Продолжительность плодоношения составляет от 40 до 60 лет. Плоды собирают после полного созревания, которое наступает в конце августа или начале сентября.

Интересные сорта и разновидности

Сорта фундука различаются сроками созревания, формой и массой плодов, их питательной ценностью, а также высотой и шириной кустов. Наибольший интерес представляют следующие сорта:

• Варшавский Краснолистный — кустарник с изменчивой окраской листьев. Осенью они окрашиваются в оранжевый цвет. Обертка плодов красная, скорлупа орехов — коричневая с красным отливом.
• Тамбовский Поздний — самоплодный сорт. Созревание плодов наступает во второй половине сентября. В соплодии формируется от 3 орехов.
• Тамбовский ранний — самоплодный сорт, формирующий от 2 до 10 орехов в одном соплодии. Созревание наступает в конце сентября.
• Шоколадный — очень вкусный сорт фундука с коричневыми плодами. Формирует высокорослый куст высотой до 4,5 и шириной до 5 м. В соплодии формируется 2–4 ореха.
• Трапезунд — фундук, относящийся к высокоурожайным сортам. С одного куста, который можно выращивать на одном месте до 100 лет, ежегодно выходит до 10–15 кг орехов.

Обратите внимание, что большая часть сортов лесного ореха относится к самобесплодным формам лещины. Это значит, что при опылении цветков пыльцой этого же растения плоды завязываться не будут. Для получения стабильного урожая следует купить саженцы фундука 2–3 сортов. Либо выберите самоплодные виды кустарника, который плодоносит даже при самоопылении.

Посадка

Лучшее время для высадки саженцев фундука — ранняя осень. Посадочные ямы располагают на расстоянии 5 м. Для создания живой изгороди сажать орех следует чаще. В этом случае между ямами оставляют 3 м.

Для саженцев готовят посадочный ямы в форме квадрата со стороной 70 см и такой же глубиной. Яму заполняют питательным субстратом (перегноем, компостом), смешанным напополам с почвой. На росте кустов хорошо сказывается внесение золы (2 стакана на яму) и мульчирование опилками. Корневая шейка саженца должна располагаться на 4 см выше поверхности земли.

Уход

Фундук — неприхотливое растение, которое хорошо переносит сильную жару и морозы до –46…–37 ^оС в зависимости от сортовой принадлежности. Уход за ним заключается в следующих приемах:

• полив — 10 л воды на 1 куст в период засухи;
• рыхление поверхности посадочной ямы;
• подкормки — 1–2 раза в год (весной и осенью следует вносить перегной и золу, возможна минеральная подкормка суперфосфатом и аммиачной селитрой);
• обрезка — формирующая и санитарная (проводится осенью и весной).

Борьба с болезнями и вредители

Фундук устойчив к различным заболеваниям и редко поражается вредителями. В дождливую погоду кусты могут поражаться черной пятнистостью и белой гнилью, мучнистой росой. Больные листья и плоды подлежат уничтожению, здоровые ветви — обработке фунгицидами.

Среди возможных вредителей — тля, ореховый усач и плодожил, орешниковый трубковерт. При появлении этих насекомых следует провести обработку с помощью универсальных инсектицидов.

Купить саженцы крупноплодных сортов фундука в Украине вы можете в нашем интернет-магазине «Экосад». В нашем каталоге вы найдете порядка 20 видов лещины. Чтобы выбрать подходящий сорт, учитывайте основные характеристики растений — форму и размер куста, окраску листьев, размер и массу плодов, урожайность. В нашем магазине вы можете выбрать и купить саженцы орех пекан, саженцы грецкого ореха, чтобы украсить свой сад и ежегодно получать стабильный урожай вкусных полезных орехов.

Стоимость саженцев фундука