Слива Юбилеум

Описание сорта

Относится к сорам среднего срока созревания. Дерево средней высоты (от 3 до 4 метров). Крона незагущенная, достаточно раскидистая. Морозостойкость высокая. Хорошая сопротивляемость болезням. Цветёт в ранние сроки.

Быстро вступает в пору плодоношения — на 3-й год. Регулярно даёт высокие урожаи. Слива Юбилеум обладает высокой самоплодностью и в свою очередь является хорошим опылителем для других сортов. Плоды не трескаются от дождя. Подходит для промышленного выращивания. Созревает в августе.

Плоды крупные — в среднем 50–70 г. Цвет от розового-красного до пурпурного с выраженными точками. Косточка крупная, лежит свободно. Мякоть жёлтого цвета, сочная. Вкус кисло-сладкий, приятный и освежающий. Дегустационная оценка 4,9 балла. Основное использование — в свежем виде, но можно и консервировать.

Рекомендации по уходу:

• Почвы подходят плодородные, суглинистые, супесчаные, нейтральные.
• Лучше подбирать место на солнце, но хорошо растёт и плодоносит в полутени.
• Если прореживать завязи, то можно получить ещё более крупные плоды — до 90 г.
• Сильное загущение плодами отрицательно сказывается на их вкусе — они становятся кислыми.
• В бесснежные и очень морозные зимы следует защищать корневую систему мульчирующим материалом.