Виноград Саперави

Описание сорта

Старинный известный сорт грузинского черного винограда. Вызревает поздно, подходит для южных регионов страны. Урожайность высокая, плодоношение ежегодное, начиная с 4-летнего возраста. Выдерживает морозы до -20°С. Отличается высокой осыпаемостью завязей, имеет склонность к горошению. Устойчив к засухе. Иммунитет средний.

Побеги ветвистые, листва средних размеров. Грозди конические, неплотные, средний вес до 100 г. Ягоды темно-синие, покрыты налетом, масса 1-1,4 г. Мякоть сладкая, приятная на вкус. Сок имеет красящие свойства.

Рекомендации по уходу

Соблюдая правила выращивания, можно вырастить здоровую, хорошо плодоносящую культуру:

• место для посадки выбирают солнечное, закрытое от холодных ветров;
• почва предпочтительна рыхлая, хорошо удобренная и прогревающаяся;
• полив должен быть обильным и регулярным, прекращают его только во время цветения;
• грунт под лозой регулярно рыхлят, пропалывают и мульчируют;
• побеги систематически обрезают и подвязывают;
• на зиму виноград Саперави укрывают, особенно молодые кусты.