Инжир Крымский черный

Описание сорта

Инжир Крымский чёрный входит в список наиболее распространённых сортов. Его родиной считают Францию, где он получил название Фиолетовый из Бордо или Муассон.

Растение сильного роста, на открытом месте может достигать в высоту 3 м, но чаще выращивается садоводами в кустовой форме. Имеет крупные ярко-зелёные листья до 20 см в длину.

Сорт ремонтантный. Первое плодоношение происходит в июле, плоды имеют асимметричную форму. Они крупные: вес каждого составляет около 80 г, с тёмно-фиолетовой кожицей и мясистой мякотью ярко-розового цвета.

Второй урожай созревает в середине сентября. Плоды отличаются: имеют почти чёрную окраску и меньший вес. Их форма больше похожа на форму груши, а мякоть — насыщенно-красная.

У ягод сладкий вкус с чуть заметной кислинкой.

Преимущества:

• самоплодный;
• можно успешно выращивать в комнатных условиях;
• идеален для заготовок в виде сухофруктов или варенья.

Рекомендации по уходу

• Для посадок обязательно выбирать солнечное место. Недостаток солнца отражается на окраске плодов — кожица будет с желтизной.
• Осуществлять обильный полив.
• В прохладных климатических условиях следует выращивать в теплицах или в открытом грунте с обязательным укрытием на зиму.
• С помощью обрезки можно сформировать куст, который будет компактен и удобен для ухода. Растение хорошо реагирует на стрижку.