Мушмула Кавказская

Описание сорта

Плодовое дерево, родина которого — Юго-Восточная Азия. Римлянами оно было завезено в Германию, отсюда и название. Сейчас произрастает в местностях с тёплым и довольно влажным климатом. Продолжительность жизни составляет около 50 лет.

Дерево листопадное, может достигать высоты 8 м. У него необычная раскидистая крона и ствол диаметром до 20 см с серовато-коричневой корой. Серые скелетные ветви и тонкие красно-коричневые ветки покрыты густым опушением, которое напоминает войлок.

Крупные ароматные белоснежные цветки появляются на вершинках побегов в апреле-мае, они похожи на цветки айвы. Цветение недолгое — чуть больше двух недель.

Плоды диаметром 2-5 см, похожие на крупный шиповник, созревают в середине осени, имеют зеленовато-коричневую окраску и мясистую коричневую мякоть. После морозов пропадет терпкость и кислота во вкусе мушмулы Германская, плоды становятся сладкими.

Преимущества:

• сохранение плодов на ветках даже зимой;
• большое количество аскорбиновой кислоты;
• вкус яблочно-айвового повидла;
• универсальность использования.

Рекомендации по уходу:

• Высаживать поздней осенью на светлом месте: в тени дерево развивается слабо.
• Подготовить слабокислую, плодородную, воздухо- и водопроницаемую почву.
• Поливать умеренно, рыхлить приствольные круги.