Мушмула Кавказька

Опис сорту

Плодове дерево, батьківщина якого - Південно-Східна Азія. Римлянами воно було завезено до Німеччини, звідси і назва. Зараз росте в місцевостях з теплим і досить вологим кліматом. Тривалість життя складає близько 50 років.

Дерево листопадне, може досягати висоти 8 м. У нього незвичайна розлога крона і стовбур діаметром до 20 см з сірувато-коричневою корою. Сірі скелетні гілки і тонкі червоно-коричневі гілки покриті густим опушенням, яке нагадує повсть.

Великі ароматні білосніжні квітки з'являються на вершинку пагонів в квітні-травні, вони схожі на квітки айви. Цвітіння недовгий - трохи більше двох тижнів.

Плоди діаметром 2-5 см, схожі на великий шипшина, дозрівають в середині осені, мають зеленувато-коричневе забарвлення і м'ясисту коричневу м'якоть. Після морозів пропаде терпкість і кислота в смаку мушмули Німецька, плоди стають солодкими.

Переваги:

• збереження плодів на гілках навіть взимку;
• велика кількість аскорбінової кислоти;
• смак яблучно-айвового повидла;
• універсальність використання.

Рекомендації по догляду:

• Висаджувати пізньої осені на світлому місці: в тіні дерево розвивається слабо.
• Підготувати слабокислу, родючу, повітро-і водопроникних грунт.
• Поливати помірно, рихлити пристовбурні круги.