Яблуня Старкримсон

Яблуня Старкримсон — популярний зимовий сорт із великими червоними плодами

Яблуня Старкримсон — пізньозимовий сорт американської селекції, відомий своїми великими, яскраво забарвленими плодами та компактною кроною типу spur. Сорт отриманий як спонтанна брунькова мутація сорту Старкінг Делішес. Завдяки компактному типу плодоношення яблуні Старкримсон добре підходять для інтенсивного вирощування та невеликих присадибних садів.

Плоди Старкримсон великі або вище середнього розміру, переважно витягнуто-конічної форми. Основне забарвлення шкірки світло-зелене, але більшу частину поверхні покриває насичений темно-карміновий або фіолетово-червоний рум'янець. Завдяки інтенсивному забарвленню яблука мають дуже привабливий товарний вигляд. Шкірка щільна, з восковим нальотом.

М'якоть світла, щільна, дрібнозерниста, хрустка та соковита. Смак кисло-солодкий, гармонійний, з приємним ароматом. Однією з особливостей сорту є те, що смакові якості яблук покращуються під час зберігання. У відповідних умовах плоди можуть зберігатися до весни.

Знімна стиглість у типових умовах настає наприкінці вересня, а найкращих споживчих якостей плоди набувають після певного періоду зберігання. Яблука підходять як для свіжого споживання, так і для різних видів переробки.

Дерева Старкримсон мають середню або слабшу силу росту та компактну широкопірамідальну крону. Сорт добре підходить для інтенсивних садів, особливо на слаборослих підщепах. За даними ВНДІСПК, на слаборослих підщепах у плодоношення може вступати вже на 2–3-й рік після посадки.

Основні характеристики сорту

• Назва: Старкримсон (Starkrimson)
• Тип сорту: пізньозимовий
• Походження: США
• Тип дерева: spur, компактна крона
• Сила росту: середня або слабка
• Форма плодів: витягнуто-конічна
• Розмір плодів: великий, вище середнього
• Середня маса плоду: близько 160–200 г
• Колір: темно-карміновий, фіолетово-червоний
• М'якоть: щільна, хрустка, соковита
• Смак: кисло-солодкий, ароматний
• Термін дозрівання: кінець вересня
• Споживчий період: після дозарювання та зберігання
• Зберігання: до весни за належних умов
• Початок плодоношення: орієнтовно 2–3-й рік на слаборослій підщепі
• Врожайність: висока
• Призначення: свіже споживання, зберігання, переробка

Запилення

Старкримсон не належить до самоплідних сортів, тому для стабільного врожаю бажано висаджувати поруч сумісні сорти-запилювачі з близькими строками цвітіння. Серед рекомендованих запилювачів для сортів групи Delicious зустрічаються Golden Delicious, Granny Smith та інші сорти з відповідним періодом цвітіння.

Стійкість до хвороб і зимостійкість

Сорт має невисоку стійкість до парші, тому в регіонах із підвищеною вологістю потребує профілактичних заходів захисту. Також сорт чутливий до несприятливих погодних умов, зокрема сильних зимових морозів і посухи, тому для отримання стабільного врожаю важливі правильно підібране місце посадки та регулярний догляд.

Переваги яблуні Старкримсон

Серед основних переваг сорту: компактна крона, ранній вступ у плодоношення на слаборослих підщепах, висока врожайність, великі плоди з насиченим червоним забарвленням, щільна та соковита м'якоть, хороша транспортабельність і тривалий період зберігання.